В 2026 году Великий пост продлится с 23 февраля по 11 апреля.
Огурцы с луком на зиму
Огурцы в томате на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом заготовки из огурцов в томате. Она подойдет ко вторым блюдам, особенно из картофеля. Получается вкусная, ароматная и сочная закуска.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить огурцы в томате на зиму. Огурцы можно использовать любые, даже переспелые. При необходимости просто срежьте кожуру. Если используете маленькие огурчики, то можно разрезать их пополам. По желанию в заготовку можно добавить острый стручковый перец.Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 1 кг
- Соус томатный 1 литр
- Масло растительное 30 мл
- Сахар 40 грамм
- Соль 10 грамм
- Уксус 9% 35 мл
- Чеснок 8 зубчиков
Количество порций
4
Калорийность
313 ккал
Калорийность
0 г
Белки
21 г
Жиры
33 г
Углеводы
Как приготовить "Огурцы в томате на зиму"
Подготовьте все ингредиенты.
Огурцы промойте, нарежьте кружочками толщиной примерно 1,5-2,5 см.
Чеснок нарежьте тонкими пластинами.
Влейте в кастрюлю масло. Затем влейте томатный соус, добавьте сахар и соль. Все перемешайте. Доведите до кипения на среднем огне.
Добавьте чеснок и огурцы. Проварите все вместе 10 минут на небольшом огне. В конце влейте уксус.
Разложите еще горячую заготовку в чистую стерилизованную банку. Закатайте, остудите не переворачивая и не укутывая в полотенце, при комнатной температуре. Затем огурцы можно убрать в темное прохладное место для хранения.
Огурцы в томате на зиму готовы.
Оценить рецепт Огурцы в томате на зиму
5.0
63
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов