70 страшно вкусных идей с фото:Печенье на рассоле от огурцов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Печенье на рассоле от огурцов в домашних условиях готовится меньше часа. Рассол можно использовать любой (из квашеной капусты также подойдет). Такое печенье станет отличным лакомством.
Описание приготовления:
Необычное печенье на рассоле от огурцов в домашних условиях, которое станет неплохой закуской к пиву. При желании, перед отправкой его в духовку, можно посыпать ароматизированной приправой или оставить так. Рассол можно использовать любой, главное - хорошо вымесить тесто.Состав / Ингредиенты:
- Рассол 1 стакан
- Сахар 150 грамм
- Мука 4 стакана
- Растительное масло 1 стакан
- Сода 1 ч. ложка
Количество порций
6
Как приготовить "Печенье на рассоле от огурцов"
1. Берем рассол и добавляем в него сахар. Я взяла огуречный рассол, но подойдет любой другой. Размешиваем сахар, пока он полностью не раствориться, после добавляем соду и растительное масло. Соду гасить не нужно - это сделает рассол.
2. В самом конце добавляем муку и замешиваем тесто. Муки нужно столько, сколько возьмет основная масса. У меня обычно уходит около 4 стаканов.
3. Замешиваем тесто и кладем его в холодильник на 15-20 минут. После этого разделяем на 3-4 части и раскатываем каждую часть. Форму для печенья можете выбрать любую. Мне лично нравится делать длинное печенье. Раскатывать лучше через пленку.
4. Раскатав пласт толщиной 5-8 мм, нарезаем в длину. Для узорной резки используйте фигурный нож для чебуреков.
5. Выкладываем печенье на противень, покрытый пергаментом и отправляем в духовку. Температура духовки должна быть не менее 180 градусов. Выпекаем печенье около 12-15 минут.
Оценить рецепт Печенье на рассоле от огурцов
5.0
44
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Печенье на огуречном рассоле
Печенье из огуречного рассола
Пряники на рассоле от огурцов
Печенье из рассола
Постное печенье на рассоле
Печенье "Студенческое"
Постное печенье из овсяных хлопьев
Булочки на рассоле
Печенье на помидорном рассоле
Печенье "Восточная стружка"
Шотис пури
Печенье "Гости на пороге"
Комментарии :
роза халиулина 
08.11.2021 07:13
Я приготовила в электровафельнице. Муки ушло меньше и масла использовала 0.5 стакана. Тесто густоты такой, чтобы можно было набирать ложкой. Очень вкусные и мягкие вафельки получились. И главное - постные. Спасибо за рецепт.
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов