Подготовьте все ингредиенты.
Полстакана хлопьев измельчите в кофемолке.
Оставшиеся хлопья поджарьте до золотистого цвета в сухой сковороде и переложите в глубокую миску.
Добавьте муку, мед, масло, соду и яйцо.
Затем добавьте промытый изюм.
Снова все перемешайте до однородного состояния.
Мокрыми руками сформируйте небольшие шарики, приплюсните их сверху рукой и выложите на смазанный маслом противень. Выпекайте в духовке при температуре 200 градусов около 20 минут. Верх должен подрумяниться.
Овсяное печенье без сахара готово. Приятного аппетита!