70 страшно вкусных идей с фото:Соленые грибочки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот рецепт соления грибов проверен временем и годами. Если вы ищете надежный способ, смотрите рецепт. Главное — собрать свежие съедобные грибочки, а как их сохранить на зиму, мы сейчас расскажем.
Описание приготовления:
Очистите и промойте грибы, затем отварите в течение получаса в подсоленной воде. Уложите грибы в стерилизованные банки. Приготовьте рассол, залейте его в банки. Накройте крышками, простерилизуйте в кипящей воде 20 минут, затем закупорьте, остудите и уберите на хранение. Удачных вам заготовок!Состав / Ингредиенты:
- Грибы 3-4 кг
- Головка чеснока 1 штука
- Уксус столовый 9% 250 мл
- Соль 2 ст. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Лавровый лист По вкусу
- Перец черный (горошком) По вкусу
- Вода По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
35 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Соленые грибочки"
Очистите и промойте грибы.
Сложите их в кастрюлю и отварите в подсоленной воде в течение получаса после закипания.
Затем откиньте их на дуршлаг, уложите в стерилизованные банки. В каждую банку добавьте по 1-2 зубчика чеснока.
Доведите воду до кипения, добавьте соль, сахар, перец горошком, лавровый лист. Дайте минуту прокипеть, затем снимите с огня и добавьте уксус. Залейте этим рассолом грибы, накройте крышками. Стерилизуйте их в кипящей воде в течение 20 минут, затем закупорьте, остудите и уберите на хранение.
Оценить рецепт Соленые грибочки
3.6
16
Редакция рекомендует:
Соление - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов