Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда целиком / Фаршированные / Щука в духовке в фольге

Щука в духовке в фольге

Отзывы (3)

Юлия Мальченко

01.11.2014
Время приготовления: 2 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Приготовить щуку по этому рецепту вовсе несложно. Я обычно готовлю ее к праздничному столу и всегда это блюдо удивляет гостей. Сама по себе щука является деликатесом, а ее вкус - несравненный.

Описание приготовления:

Не знаете, что приготовить на праздничный стол? Тогда советую обратить внимание на этот рецепт - щука в духовке в фольге в домашних условиях станет королевским блюдом любого стола!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Щука

Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком / Фаршированные

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Щука 1 штука
Майонез 200 грамм
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Соль и перец По вкусу
Чеснок 1 зубчик
Зелень 30 грамм
Оливки 100 грамм
Фольга 1 штука
Лимон 1 штука
Помидор 1 штука

Количество порций 5

Как приготовить "Щука в духовке в фольге"

1. Приготовить щуку в духовке в фольге в домашних условиях вы сможете за пару часов. Такой трофей считается деликатесом, поэтому данное блюдо всегда в центре стола.

2. Продукты для приготовления этого блюда доступные и недорогие. Самое главное - правильно почистить щуку.

3. Итак, готовим овощи и рыбу. Для начала чистим и потрошим щуку. Затем обжариваем лук и морковь на растительном масле.

4. Смазываем рыбу майонезом, после чего выкладываем на нее обжаренные овощи. Солим и перчим по вкусу. Еще можно сбрызнуть рыбу лимонным соком.

5. Заматываем в фольгу и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку. Выпекаем около 45 минут на среднем огне. Достаем рыбу, даем немного остыть и выкладываем на блюдо.

6. Вот такая красивая она получается. Если хотите, чтобы получилась румяная корочка, можете за 15 минут до готовности рыбы снять фольгу и запечь рыбу в духовке без нее.

Оценить рецепт Щука в духовке в фольге