Щука в духовке в фольге
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда целиком / Фаршированные / Щука, запеченная в духовке целиком
Щука, запеченная в духовке целиком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Без сомнения у мяса щуки потрясающий, ни с чем несравнимый вкус, как ее не приготовь, но все же если запечь рыбу целиком в духовке, ее вкус станет насыщенней и ярче, а вид у блюда более праздничный.
Описание приготовления:
Я думаю, что настоящие рыбаки согласятся с тем, что любая рыба получится гораздо вкуснее, если ее свежеепойманную приготовить на костре, ведь на свежем воздухе особая атмосфера. Но когда такой возможности нет, можно и на кухне сделать из свежей рыбки что-нибудь вкусненькое, и сегодня я расскажу вам, как приготовить щуку, запеченную в духовке целиком. Возможно, кому-то этот рецепт и покажется слишком примитивным и простым, но а считаю, что в нем наоборот нет никаких лишних ингредиентов, и благодаря этому природный вкус щуки становится еще ярче и насыщенней. Так что если вам повезет раздобыть где-нибудь свежую рыбку, и вы захотите сделать из нее что-то действительно вкусное, я предлагаю вам приготовить щуку, запеченную в духовке целиком, в домашних условиях.Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 2-4 ст. ложек
- Соль 0,5-1 ст. ложки
- Щука 1,2 кг
Количество порций
4
Калорийность
640 ккал
Калорийность
1 г
Белки
71 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Щука, запеченная в духовке целиком"
Перед приготовлением рыбку, конечно же, следует выпотрошить и тщательно промыть.
Далее мы обтираем щуку и обмазываем ее со всех сторон солью, оставляем на пару минут пропитаться.
Выкладываем на противень фольгу и смазываем ее сливочным маслом. На фольгу кладем рыбу, ее также необходимо хорошенько обмазать маслом.
Отправляем противень в разогретую до 160 градусов духовку и запекаем щуку примерно 1 час. В процессе рыбку нужно каждые 15 минут поливать топленым маслом, которое будет с нее стекать.
Вот теперь наша сочная, ароматная и невероятно вкусная щука готова, остается только украсить ее свежей зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Щука, запеченная в духовке целиком
4.1
85
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов