Шашлык из телятины диетический
Шашлык из телятины на минеральной воде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В теплое время года пикник на природе это отличная идея для всей семьи. Шашлык, пожалуй, любят все. Вариантов маринада существует очень много, но всегда хочется попробовать еще что-нибудь новенькое.
Описание приготовления:
Хочу предложить вам простую и интересную идею, как приготовить шашлык из телятины на минеральной воде. Мясо получается удивительно нежным, сочным и буквально тает во рту. Я рекомендую использовать побольше лука, так как он придает маринаду особую пикантность, да и еще его можно подавать к столу с готовым шашлыком.Состав / Ингредиенты:
- Телятина 1 кг
- Луковица 3-5 штук
- Минералка 1 литр (газированная)
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Шашлык из телятины на минеральной воде"
1. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте его порционными кусочками.
2. Очистите и измельчите лук.
3. Соедините мясо с луком, добавьте специи по вкусу. Перемешайте, разминая руками, чтобы появился сок.
4. Влейте минеральную воду и оставьте мясо на пару часов мариноваться.
5. А дальше все просто: нанизайте мясо на шампура.
6. И жарьте на углях до готовности.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шашлык из телятины на минеральной воде
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Sigma002 
21.07.2019 17:52
Никогда бы не подумала, что так легко можно приготовить вкусный шашлык. Один момент: пару часов увеличила на ночь. Здесь мясо просто тающее!
1lona
03.07.2017 17:00
Сам рецепт хороший, но лук я бы порезала колечками, чтобы потом его пожарить вместе с мясом))
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов