Отбивные из куриного филе
Отбивные из курицы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления отбивных из курицы порадует вас простотой исполнения и доступностью основных ингредиентов - кроме куриного филе и масла для обжаривания вам практически ничего не понадобится!
Описание приготовления:
Из всех рецептов отбивных этот, пожалуй, самый простой - жарятся куриные отбивные на обычной сковороде, без всяких начинок и подливок, сложных панировок и экзотических специй. Всё элементарно, но на выходе получаются чудесные отбивные из курицы - мягкие внутри и покрытые золотистой хрустящей корочкой снаружи. Надеюсь, что узнав рецепт приготовления отбивных из курицы, вы не раз приготовите их и порадуете своих близких простым и вкусным блюдом!Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 500 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Мука 3-4 ст. ложек
- Масло растительное 5-6 ст. ложек
Количество порций
3
Калорийность
260 ккал
Калорийность
3 г
Белки
32 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Отбивные из курицы"
Куриное филе нарезать на ломтики толщиной примерно 1 сантиметр.
Слегка(!), потому что куриное мясо очень нежное, отбить их молотком.
Посолить и поперчить с двух сторон. накрыть крышкой или пищевой пленкой и оставить на полчаса-час при комнатной температуре.
Насыпать в тарелку муку.
Хорошенько запанировать в ней отбивные.
Поставить сковороду на сильный огонь и разогреть масло.
Опустить отбивные в кипящее масло и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
Подавать горячими с любым гарниром или салатом.
Оценить рецепт Отбивные из курицы
4.6
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Вера 
17.07.2019 11:05
отбивные из курицы одни из наших любимых! Готовлю также как вы, только чаще панирую не в муке, а в сухарях. Нарасхват!))) всем рекомендую! Спасибо!
Отбивные - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов