Отбивные рубленые
Куриные отбивные кусочками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Маленькие и удобные в приготовлении кусочки курочки невероятно сочные и вкусные. Рецепт простой и не отнимет у вас много времени.
Описание приготовления:
Куриное мясо режется на кусочки, отбивается. Приправляем солью и специями, окунаем в яйцо и муку и жарим на сковороде. Готово!Состав / Ингредиенты:
- Специи По вкусу
- Масло растительное 50 мл (для жарки)
- Грудка или филе курицы 500 грамм
- Яйцо 1 штука
- Мука 3-4 ст. ложек
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Куриные отбивные кусочками"
Подготовим продукты.
С грудки снимаем кожу. Осторожно отделяем мясо от кости.
Куриное филе режем небольшими кусочками.
Каждый кусочек немного отбиваем молотком.
Солим, посыпаем специями (я использовала итальянские травы).
Яйцо с солью взбалтываем при помощи вилки. Каждую отбивную окунаем сначала в яйцо, потом в муку.
Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим на среднем огне.
Обжариваем с обеих сторон до красивой золотистой корочки.
Оценить рецепт Куриные отбивные кусочками
4.5
33
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
31.03.2018 15:40
Отбивные - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов