Куриные отбивные в сухарях
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Отбивные / Блюда в панировке / Куриные отбивные в панировке
Куриные отбивные в панировке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочная отбивная с румяной и хрустящей корочкой – это отличное дополнение к любому гарниру. Такую можно сделать из свинины, но сегодня расскажу, как приготовить куриные отбивные в панировке.
Описание приготовления:
Такие сочные и ароматные отбивные делаются очень быстро. Они отлично подходят для всей семьи. Можете сделать их большими или кусочками поменьше, которые отлично подойдут для детей. Мне нравится подавать их с картофельным пюре, с салатом из свежих овощей, с макаронами.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 3 штуки
- Панировочные сухари 1 стакан
- Яйца 1 штука
- Растительное масло По вкусу
- Соль, специи По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Куриные отбивные в панировке"
1. Вымойте куриное филе и разрежьте вдоль на 2 части. Выложите все на разделочную доску, накройте пленкой и слегка отбейте молоточком.
2. Каждое филе натрите солью и специями, подходящими к курице.
3. В миску вбейте яйцо и разболтайте его вилкой. Каждое филе окуните с двух сторон в яичную смесь.
4. В тарелку насыпьте панировочные сухари и обваляйте филе с каждой стороны.
5. Тем временем разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите отбивные, обжаривайте с двух сторон до румяной корочки.
6. Переложите отбивные на бумажное полотенце, затем выложите на блюдо и подавайте со свежими овощами.
Оценить рецепт Куриные отбивные в панировке
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
25.02.2018 15:57
Отбивные - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов