Обжариваем лук на масле до золотистого цвета.
Добавляем куриный фарш и жарим до готовности.
Тем временем, отвариваем макароны в кипящей соленой воде.
К фаршу кладем сметану, перемешиваем и тушим 5 минут.
Если сметана слишком густая, разбавьте ее молоком.
Сваренные спагетти откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
К фаршу добавьте плавленный сыр, соль и перец. Перемешайте и тушите 3-4 минуты.
В самом конце кладем зелень, например сушеную петрушку и укроп.
Смешиваем соус с макаронами и подаем на стол.