Кабачковая икра с морковью и майонезом
Кабачки с майонезом на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Наверняка зимой каждому хочется полакомится чем-то вкусненьким? Рецепт приготовления кабачков с майонезом на зиму поможет вам решить проблему. Обещаю, будет вкусно!
Описание приготовления:
Это классический рецепт приготовления вкусных кабачков с майонезом на зиму.Очень простая и невероятно вкусная закуска, хоть на каждый день. Приготовьте баночки и приступим!
Состав / Ингредиенты:
- Кабачки 3 кг (очищенные)
- Лук репчатый 500 грамм
- Майонез 250 грамм
- Томатная паста 250 грамм
- Масло растительное 150 грамм
- Сахар 0,5 стакана
- Соль 2 ст. ложки
- Перец черный 0,5 ч. ложки
- Лавровый лист 2 штуки
Количество порций
2
Как приготовить "Кабачки с майонезом на зиму"
Очищаем кабачки от кожуры и семян, чистим лук. Затем пропускаем все через мясорубку.
Добавляем в кастрюлю майонез.
Теперь добавим томатную пасту и растительное масло. Перемешиваем и ставим вариться на 1 час.
Кладем в кастрюлю сахар,соль,перец и лавровый лист. Варим еще 1 час.
Когда все сварилось, вынимаем лавровый лист. Закатываем все в простерилизованные баночки.
Готово, приятного аппетита!
Оценить рецепт Кабачки с майонезом на зиму
4.2
71
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Зания Загртдинова 
31.07.2015 22:48
Верхнее фото точно не по этому рецепту. Нижнее фото, самое то получается )).
Маргарита Сотникова
20.07.2015 21:29
а уксус добавляется???
Зания Загртдинова
31.07.2015 22:46
без уксуса. Я четвертый год, как буду готовить кабачковую икру. Только использую желтые или белые кабачки. С зелеными делала, не понравилось. Получились жидкими, и не такими вкусными. Зеленые теперь не сажаю кабачки.
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов