Печенье с трещинками
Итальянское лимонное печенье
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня делюсь рецептом вкусного итальянского лимонного печенья. Готовится оно проще простого. Получается очень много. Обязательно берите мой рецепт на заметку!
Описание приготовления:
Этот рецепт должен быть в арсенале каждой хозяйки. Печенье вкуснейшее, очень нежное, готовится очень просто и быстро. Смотрите пошаговый рецепт и готовьте с удовольствием!Состав / Ингредиенты:
- Лимон 2 штуки (потребуется цедра двух лимонов и сок одного лимона)
- Сливочное масло 100 грамм (комнатной температуры)
- Сахар 160 грамм
- Яйца 2 штуки
- Разрыхлитель 15 грамм
- Сахарная пудра 100 грамм
- Мука 300 грамм
Количество порций
32
Калорийность
295 ккал
Калорийность
5 г
Белки
10 г
Жиры
47 г
Углеводы
Как приготовить "Итальянское лимонное печенье"
Подготовьте ингредиенты.
Снимите цедру с двух лимонов.
Выжмите сок одного лимона.
В миску для замешивания теста вбейте яйца, всыпьте сахар.
Взбейте до кремообразного состояния.
Добавьте мягкое сливочное масло, влейте лимонный сок, еще раз взбейте.
Соедините муку с разрыхлителем, размешайте.
Всыпьте мучную смесь, замесите тесто, лучше всего это делать миксером, насадкой "крюк".
Тесто получается очень мягкое и нежное.
Переложите тесто в пакет, уберите в холодильник, можно в морозильную камеру на 30-40 минут.
Отщипните от теста кусочек, величиной с грецкий орех, скатайте в шарик и обваляйте в сахарной пудре.
Выложите печенье на лист для выпечки, выкладывайте на достаточном расстоянии друг от друга. На лист выкладывайте по 16 штук. Всего получается 32 штуки.
Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут.
Печенье получается необыкновенное, ароматное, с освежающей лимонной кислинкой.
Оценить рецепт Итальянское лимонное печенье
5.0
21
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Doroteya195 
08.04.2020 12:43
Муки пришлось на глаз положить, все равно вкусно получилось, спасибо!
Galina.budanova
08.04.2020 13:21
Спасибо большое за отклик, признаюсь , мое упущение, сейчас внесу правки в рецепт, надо было 280- 300 граммов муки.))!
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов