Сезонные рецепты:
Цукини с помидорами и перцем на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Цукини с помидорами и перцем на зиму — вкусная заготовка, которая понравится вам и вашей семье. Нежные цукини с сочными томатами и ароматным перцем — оторваться невозможно.
Описание приготовления:
Заготовьте цукини с помидорами и перцем на зиму, получится вкусная и полезная закуска. Зимой можете подавать такие овощи с хлебом или под любой гарнир.Состав / Ингредиенты:
- Цукини 350 грамм
- Лук репчатый 60 грамм
- Помидоры 400 грамм
- Сладкий перец 150 грамм
- Растительное масло 50 грамм
- Уксус 9% 1 ст. ложка
- Соль 1/2 ст. ложки
Количество порций
2
Калорийность
65 ккал
Калорийность
0 г
Белки
6 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Цукини с помидорами и перцем на зиму"
Подготовьте все ингредиенты.
Цукини нарежьте средними кубиками.
Почистите лук и сладкий перец, нарежьте овощи кубиками.
Помидоры нарежьте средними ломтиками.
Налейте масло в кастрюлю, выложите цукини и обжаривайте 10 минут.
Всыпьте лук и сладкий перец.
Перемешайте и обжаривайте овощи еще 5 минут.
Добавьте помидоры, всыпьте соль и влейте уксус.
Тушите овощи 5-7 минут и готово.
Наполните простерилизованные банки овощами и сразу закатайте крышками. Утеплите банки и пусть остынут.
Храните заготовку в прохладном месте до зимы. Из указанного количества ингредиентов получается 2 баночки по 500 мл.
Оценить рецепт Цукини с помидорами и перцем на зиму
5.0
2
Редакция рекомендует:
Кабачки в томате на зиму
Лечо "Тещин язык"
Лечо из кабачков "Пальчики оближешь" на зиму
Лечо из кабачков и перцев с томатной пастой
Кабачковое лечо
Кабачки с помидорами на зиму
Кабачки с перцем на зиму
Маринованные хрустящие цукини на зиму
Салат из помидоров и кабачков на зиму
Салат на зиму из кабачков "Анкл бенс"
Кабачки на зиму
Кабачки по-болгарски на зиму
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов