Рецепты на Новый Год
Блюда на Год Лошади 2026
Новогодние: Салаты, Закуски, Горячее

Добавить рецепт

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим

мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Шарлотка / Шарлотка из двух яиц

Шарлотка из двух яиц

Отзывы (4)

Natali

15.12.2019
Время приготовления: 40 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Самый простой и очень вкусный яблочный пирог. Для теста, как правило, используют 3 яйца и стакан муки, но сегодня предложу рецепт в расчете на 2 яйца. Теста в таком пироге будет мало, а яблок много.

Описание приготовления:

Шарлотка наполнена вкусом яблок. Теста в готовой выпечке минимум, оно скорее дополняет основной вкус яблок и сухофруктов. Попробуйте, рецепт простой и выпечка удачная. По желанию, добавляем любые сухофрукты без косточек, семечки или орехи.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Яйца

Блюдо: Выпечка / Шарлотка

Состав / Ингредиенты:

Яйца 2 штуки
Сахар 0,5 стакана
Мука пшеничная 100-120 грамм
Яблоки 2-3 штук
Курага 7-10 штук
Изюм 2 ст. ложки
Сахарная пудра 1 ч. ложка
Соль 1 щепотка

Количество порций 8

Как приготовить "Шарлотка из двух яиц"

Подготовим ингредиенты.

Яйца с сахаром и солью отправляем в миску.

Все взбиваем до пены.

Порциями добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.

В готовое тесто кладем нарезанное крупными кусочками яблоко.

Добавляем изюм и курагу. Все перемешиваем.

Тесто с наполнителями перекладываем в силиконовую форму и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 25 минут.

Шарлотка готова. Посыпаем ее сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного чаепития!

Совет от повара:

Контролируйте процесс запекания и корректируйте температуру духовки, при необходимости.

Оценить рецепт Шарлотка из двух яиц

5.0 18

Я приготовил(а) Видео рецепт "Шарлотка из двух яиц"

Редакция рекомендует:

Добавить комментарий

Комментарии :

Светлана 04.06.2025 22:43

Приготовила по этому рецепту, получилось супер! Только я немного поэкспериментировала с температурой. Сначала на 150 °С подержала под фольгой 40 минут, а потом до 200°С подняла и ещё 20 минут. Тесто поднялось, "обняло" каждое яблочко. Пирог получился большой, вопреки ожиданиям.