Приготовление песочного теста начинаем с подготовки основных ингредиентов.
Смешиваем все сухие ингредиенты, просеиваем муку, добавляем сахар и ваниль. Перемешиваем все в блендере.
Добавляем сливочное масло, которое предварительно достаем из холодильника, и доводим его до комнатной температуры.
Теперь добавляем в тесто яйца и снова все взбиваем так, чтобы масса получилась однородной.
В итоге должна получиться подобная масса.
Скатываем тесто в шар и заматываем его в пленку. Убираем тесто в холодильник на один час.
Готовое тесто раскатываем в пласт, формочками выдавливаем печенье и выпекаем до готовности в предварительно разогретой духовке. Приятного аппетита!