Печенье из рисовой и кукурузной муки
Печенье без глютена и молока
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом печенья без глютена и молока. Оно получается рассыпчатым, сахарным и просто тает во рту. Особенно рецепт будет актуален для аллергиков. Готовится печенье быстро и просто.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить печенье без глютена и молока. Для этого рецепта можно взять любую безглютеновую муку, которая вам нравится по вкусу. Я использую смесь кукурузной и рисовой, но это не принципиально. В качестве начинки подойдут любые сухофрукты и орехи. Кроме муки без глютена, не потребуется каких-то сложных ингредиентов.Состав / Ингредиенты:
- Рисовая мука 75 грамм
- Кукурузная мука 75 грамм
- Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
- Сода 1/2 ч. ложки
- Соль 1/4 ч. ложки
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Масло кокосовое 30 грамм
- Сахар тростниковый 70 грамм
- Семечки льняные 1 ст. ложка (молотые)
- Вода 50-60 мл
- Изюм По вкусу
- Шоколадные капли По вкусу
- Миндаль По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Печенье без глютена и молока"
Подготовьте все ингредиенты.
Смешайте измельченные льняные семечки с водой, оставьте на 5 минут.
В большой миске смешайте муку с содой, разрыхлителем и солью.
В другой миске взбейте блендером сахар и растопленное кокосовое масло. Затем добавьте туда льняные семечки с водой и ванильный экстракт. Еще раз взбейте.
Добавьте к влажным ингредиентами сухие, постепенно перемешивая тесто.
Затем добавьте изюм, шоколадные капли и крупно порубленные орехи.
Сформируйте из теста шарики, затем сплющьте их. Выпекайте 15 минут в заранее разогретой до 175 градусов духовке. Остудите печенье на противне 5 минут.
Печенье без глютена и молока готово, приятного аппетита!
Оценить рецепт Печенье без глютена и молока
5.0
13
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов