Сначала смешайте все сухие ингредиенты.
Затем смешайте все ингредиенты в одной чашке, залейте соевым молоком. Замесите тесто.
Слепите из маленьких кусочком теста печенья. Выложите на противень, покрытый пекарской бумагой. выпекать печенье без глютена достаточно 5-10 минут.
Готовое печенье достаньте из духовке и посыпьте сахарной пудрой. Дайте ему немного остыть, и можно подавать к столу.