Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриная грудка в хрустящей панировке

Куриная грудка в хрустящей панировке

12.03.2018
Время приготовления: 30 мин

Сочные куриные грудки в хрустящей панировке. Попробовав приготовить куриную грудку в хрустящей панировке один раз, оно навсегда пропишется в копилке Ваших любимых блюд. Так что обязательно пробуйте!

Описание приготовления:

Куриные грудки получаются потрясающе вкусными, сочными, ароматными, а вкусная панировка делает их блюдом, которое с гордостью можно подать для гостей. Хрустящая корочка, нежное, сочное мясо внутри — волшебное сочетание! Такие кусочки курицы легко поспорят с курицей из фастфуда и станут любимым блюдом Ваших детей и всей семьи.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Куриная грудка / Пармезан

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриная грудка 4 штуки
Яйцо 2 штуки
Панировочные сухари 1,5 стакана
Сыр "Пармезан" 50 грамм
Сыр "Моцарелла" 150 грамм
Томатная паста 100 грамм
Мука 150 грамм
Вода 1 ст. ложка
Растительное масло 1 ст. ложка
Чеснок сушеный 1 ст. ложка
Соль, перец По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Куриная грудка в хрустящей панировке"

Куриная грудка в хрустящей панировке - фото шаг 1

1. В глубокой емкости смешайте муку, соль, перец и чеснок.

Куриная грудка в хрустящей панировке - фото шаг 2

2. Смешайте натертый сыр "Пармезан" и панировочные сухари.

Куриная грудка в хрустящей панировке - фото шаг 3

3. Подготовьте грудку, яйца, муку и панировочные сухари.

Куриная грудка в хрустящей панировке - фото шаг 4

4. Обваляйте каждую грудку в муке.

Куриная грудка в хрустящей панировке - фото шаг 5

5. После обмакните мясо в яйце.

Куриная грудка в хрустящей панировке - фото шаг 6

6. Сверху покройте грудку панировочными сухарями. Выпекайте мясо в духовке при 200 градусов 15 минут.

Куриная грудка в хрустящей панировке - фото шаг 7

7. Достаньте грудки из духовки, смажьте сверху томатной пастой и посыпьте натерым сыром "Моцарелла". Допекайте сочное мясо в духовке до готовности при температуре 70 градусов до расплавления сыра.

Оценить рецепт Куриная грудка в хрустящей панировке