Клубничные галеты из творожного теста

Состав / Ингредиенты:

• Мука пшеничная 140 грамм
• Творог 100 грамм
• Масло сливочное 120 грамм (100 г в тесто, 20 – в начинку)
• Сахар 100 грамм (1 ст. л. в тесто, остальное – в начинку)
• Молоко 1 ст. ложка (или вода)
• Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
• Ванильный сахар 1 ч. ложка
• Клубника 250-300 грамм (вес очищенной от хвостиков)
• Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
• Соль Щепотка