Главная / Каталог рецептов / Супы / Харчо / Харчо из курицы в мультиварке

Харчо из курицы в мультиварке

28.01.2015
Время приготовления: 1 ч.

Хочу поделиться с вами рецептом харчо из курицы в мультиварке - легкого, но сытного грузинского супа, приготовленного в мультиварке. На этот раз вместо баранины или телятины готовим его с курицей.

Описание приготовления:

Готовка харчо в мультиварке мало чем отличается от обычного приготовления. Я бы сказала, что вкус получается очень даже насыщенным, а сам суп более ароматным. Для приготовления харчо из курицы в мультиварке нам понадобится довольно большой кусок курицы, да пожирнее, можно брать грудку целую. Не забудьте специи - хмели-сунели. Я решила в этот раз не добавлять ткемали. Смотрим рецепт.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Супы / Харчо

Состав / Ингредиенты:

Курица 800 грамм
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Картошка 1-3 штук
Томатное лечо 2 ст. ложки
Рис 1 стакан
Специи По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Харчо из курицы в мультиварке"

Харчо из курицы в мультиварке - фото шаг 1

Для начала все ингредиенты моем, чистим и режем. Я режу все крупно и на квадратики. Измельчаем зелень и чеснок.

Харчо из курицы в мультиварке - фото шаг 2

На дно мультиварки выкладываем морковку и лук, включаем режим "Жарка" и пассируем.

Харчо из курицы в мультиварке - фото шаг 3

Когда они станут золотистого цвета, добавляем мясо. Обжариваем еще минут 7.

Харчо из курицы в мультиварке - фото шаг 4

Потом добавляем рис (один мультиварочный стакан), специи, можно ложку сахара, томатное лечо. Перемешиваем.

Харчо из курицы в мультиварке - фото шаг 5

Наливаем воду до верхней отметки и включаем режим "Тушение". Ждем звукового сигнала окончания.

Харчо из курицы в мультиварке - фото шаг 6

Затем добавляем чеснок и зелень, тушим еще минут 15. После звукового сигнала наш харчо из курицы в мультиварке готов. Можно подавать и приятного аппетита!

Оценить рецепт Харчо из курицы в мультиварке