Феттучини со спаржей, зеленым горошком и ветчиной
Фетучини с грибами и ветчиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться с вами рецептом простого, но безумно вкусного итальянского блюда - фетучини с грибами и ветчиной. Блюдо идеально для праздничного ужина.
Описание приготовления:
Как и все итальянские блюда, фетучини с грибами и ветчиной - не сложен в приготовлении. Главное - это правильно сделать соус. От него зависит успех всего блюда. Для приготовления фетучини с грибами и ветчиной нам понадобятся сливки 25 % жирности, шампиньоны и самый главный ингредиент - паста фетучини. Смотрим рецепт с фото.Состав / Ингредиенты:
- Паста фетучини 150 грамм
- Сливки 100 мл
- Шампиньоны 200 грамм
- Ветчина 100-150 грамм
- Мука 2 ст. ложки
- Пармезан 50 грамм
- Масло сливочное 40 грамм
Количество порций
3
Как приготовить "Фетучини с грибами и ветчиной"
Подготовьте все ингредиенты.
Отварите макароны, добавив масла подсолнечного. Отварите грибы минут 5-7.
Теперь соус: на сковороде разогрейте сливочное масло, добавьте муку, хорошенько посолите. Перемешайте тщательно, добавьте сливки и грибы с бульоном, в котором они варились.
Зелень промойте, ветчину нарежьте тонкими полосками. Уже перед подачей добавляем к фетучини.
Поливаем макароны соусом, сбрызгиваем тертым сыром.
Вот наше фетучини с грибами и ветчиной готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Фетучини с грибами и ветчиной
5.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Фетучини - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов