Главная / Каталог рецептов / Соусы / Горячие блюда / Паста / Томатный соус / Фетучини / Спагетти с соусом

Спагетти с соусом

30.06.2017
Время приготовления: 20 мин

Спагетти с соусом – удивительное блюдо! Ведь оно никогда не надоедает и не приедается! Каждый раз, используя новый соус для спагетти, получаешь совершенно иную палитру вкуса и аромата.

Описание приготовления:

Спагетти без соуса — блюдо пресное, с плоским вкусом. Я предлагаю сделать его уникальным и самым любимым блюдом всей семьи. Естественно, можно купить уже готовые соусы, и выбор их огромен, но вы также можете приготовить соус самостоятельно, это вкуснее и полезнее. Сегодня я расскажу, как приготовить спагетти с соусом.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Чеснок / Макароны

Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Паста / Томатный соус / Фетучини

География кухни: Итальянская / Европейская

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Спагетти 450 грамм
Оливковое масло 100 мл
Чеснок 2-3 зубчиков
Помидоры черри 500 грамм
Соль 1/2 ч. ложки
Черный молотый перец 1/2 ч. ложки
Базилик 1 пучок
Пармезан 50 грамм
Сахар 1 щепотка

Количество порций 4

Калорийность

238 ккал

Калорийность

5 г

Белки

11 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Спагетти с соусом"

Поставьте кастрюлю с водой на огонь и отварите макароны до состояния аль денте. Перед тем, как всыпать макароны, обязательно подсолите воду.

Очистите чеснок, помидоры черри промойте и уберите плодоножки. Базилик тоже нужно промыть.

Сковороду с толстым дном разогрейте, влейте масло. Когда масло нагреется, добавьте чеснок и помидоры. Посолите и поперчите. Тушите минут 15.

Базилик мелко нарежьте и вместе со спагетти добавьте в соус. Все хорошенько перемешайте и оставьте еще на несколько минут, чтобы спагетти впитали вкус соуса.

Пармезан натрите на мелкой терке и посыпьте спагетти в каждой тарелке отдельно при подаче.

Оценить рецепт Спагетти с соусом