Сезонные рецепты:
Эскалопы из свинины на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочное и безумно вкусное мясо с рецептом эскалопов из свинины на сковороде уже сегодня на вашем столе! Смотрим, запоминаем и готовим на здоровье!
Описание приготовления:
Нет ничего лучше, чем правильно приготовленное вкусное мясо. Его можно кушать просто так, подавать с овощами, любыми гарнирами. Для приготовления эскалопов из свинины на сковороде вам понадобится хороший кусок свинины - лучше всего, конечно, корейка. Главный секрет в хорошем эскалопе - это отбить мясо как следует. Смотрим рецепт с фото.Состав / Ингредиенты:
- Корейка 700 грамм
- Соль, перец, растительное масло По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
110 ккал
Калорийность
8 г
Белки
1 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Эскалопы из свинины на сковороде"
Промойте и обсушите мясо.
Порежьте на куски, по 3 см толщиной.
Оберните пленкой, отбейте как следует.
Края надрежьте, чтобы при жарке не заворачивались куски.
Посолите и поперчите.
Жарить желательно на сухой сковороде, но можно и масла добавить немного.
Жарим по 5 минут с каждой стороны на довольно сильном огне.
Вот и готовы наши эскалопы из свинины на сковороде! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Эскалопы из свинины на сковороде
4.7
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Эскалоп из свинины на скорую руку
Эскалоп свиной
Эскалоп на сковороде
Эскалоп с пармской ветчиной
Эскалоп
Эскалоп с грибами
Отбивная по-милански
Эскалопы из свинины в духовке
Эскалоп из говядины
Свинина (отбивная, жаренная на сковороде в кляре)
Свинина быстро и вкусно
Ромштекс из свинины на сковороде
Комментарии :
Катюша Синцова 
28.08.2025 12:02
Мясо получилось очень сочное и нежное. Добавила к стандартному набору специй немного паприки, вкус стал ещё интереснее.
Эскалоп - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов