Сезонные рецепты:
Домашний томатный сок на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Домашний томатный сок — замечательный способ сохранить богатый урожай на зиму. Потом очень вкусно вскрыть такую баночку на ужин.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить домашний томатный сок на зиму. Для приготовления потребуется соковыжималка. Из данного количества помидоров получается примерно 4 литра сока. Выбирайте сочные ароматные помидоры, тогда сок получится вкуснее. Количество сахара и соли можно регулировать на свой вкус. Сок получается густым, насыщенным, а главное, вы полностью уверены в его составе!Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 5 кг
- Сахар 4 ст. ложки
- Поваренная соль 2 ст. ложки
Количество порций
8
Калорийность
266 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
66 г
Углеводы
Как приготовить "Домашний томатный сок на зиму"
Подготовьте все ингредиенты.
Помидоры помойте, затем нарежьте крупными ломтиками.
Пропустите помидоры через соковыжималку.
Оставшийся жмых протрите через мелкое сито. В нем тоже остается много жидкости.
Перелейте получившийся сок в кастрюлю, добавьте сахар и соль. Доведите сок до кипения на сильном огне, затем проварите 6-7 минут на среднем огне.
Разлейте сок по заранее стерилизованным банкам. Закройте крышкой.
Домашний томатный сок на зиму готов!
Оценить рецепт Домашний томатный сок на зиму
3.4
20
Редакция рекомендует:
Томатный сок на зиму домашний
Томатный сок без стерилизации на зиму
Рецепт томатного сока на зиму в домашних условиях из помидоров
Сок из помидоров на зиму
Томатно-огуречный сок
Помидоры в собственном соку без стерилизации
Помидоры в собственном соку на зиму
Помидоры в собственном соку с чесноком
Томатный морс на зиму
Помидоры в собственном соку
Домашний томатный соус на зиму
Помидоры через мясорубку на зиму
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов