Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Запеканка из цветной капусты и семги

Запеканка из цветной капусты и семги

17.11.2022
Время приготовления: 1 ч.

Если вы хотите попробовать новый и интересный рецепт или же просто не знаете, что приготовить на ужин, то этот вариант точно для вас. Очень вкусная и полезная запеканка подойдет для всей семьи!

Описание приготовления:

Это нежнейшая запеканка из цветной капусты и семги, приготовленная со специальным сливочным соусом, которую вам захочется повторить не раз. Она отлично подойдет в качестве угощения для гостей на праздничный стол и точно не останется без внимания. Подавайте ее теплой как самостоятельное блюдо.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Капуста / Семга / Цветная капуста

Блюдо: Выпечка / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Семга свежая 600 грамм
Цветная капуста 600 грамм
Сливки 10% 250 мл
Яйца куриные 2-3 штук
Сыр "Моцарелла" 100 грамм
Масло растительное 1 ст. ложка (для смазывания формы)
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

118 ккал

Калорийность

12 г

Белки

7 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеканка из цветной капусты и семги"

Запеканка из цветной капусты и семги - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Стейки семги можно заменить на филе или вовсе взять соленую рыбу. Цветная капуста подойдет как свежая, так и мороженая.

Запеканка из цветной капусты и семги - фото шаг 2

Рыбу промойте, обсушите бумажными полотенцами, очистите от хребта, кожи и костей. Мякоть нарежьте на кусочки среднего размера. После очищения рыбы, чистой мякоти осталось около 400 грамм.