Тако с креветками
Такос с креветками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления закуски из кукурузных лепешек с жареными креветками и салатом из капусты, халапеньо, майонеза и кинзы. Вкусная мексиканская закуска готовится очень быстро, угостите своих друзей.
Состав / Ингредиенты:
- Рапсовое масло 2 ст. ложки
- Очищенные креветки 650 грамм
- Банка мексиканского томатного соуса или соуса "Энчилада" 1 штука (180 г)
- Тмин 1/2 ч. ложки
- Кочан капусты 1/2 штуки (салат)
- Кочан фиолетовой капусты 1/2 штуки (салат)
- Халапеньо 1 штука (салат)
- Белый уксус 1 ч. ложка (салат)
- Сахар 1 ст. ложка (салат)
- Соль 1/4 ч. ложки (салат)
- Кайенский перец 1/4 ч. ложки (салат)
- Кинза 1/2 штуки (салат)
- Подогретая кукурузная лепешка 16 штук (дополнительно)
- Пико-де-гальо, ломтики авокадо, дольки лайма По вкусу (дополнительно)
Количество порций
8
Как приготовить "Такос с креветками"
1. Приготовить салат. Смешать нашинкованную капусту и нарезанный перец халапеньо в миске.
2. В отдельной посуде смешать молоко, майонез, уксус, сахар, соль и кайенский перец.
3. Залить капусту с халапеньо приготовленной заправкой и перемешать. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на пару часов. Перед подачей на стол перемешать салат с нарезанной зеленью кинзы.
4. Приготовить креветки. Нагреть рапсовое масло в тяжелой сковороде на сильном огне. Добавить креветки, перемешать и жарить, пока они не перестанут быть прозрачными.
5. Уменьшить огонь до медленного и добавить томатный соус, перемешать. Перемешать с тмином и готовить еще 1-2 минуты, затем снять с огня.
6. Выложить на подогретые кукурузные лепешки жареные креветки, капустный салат, пико-де-гальо и ломтики авокадо, отжать сверху сок лайма.
Оценить рецепт Такос с креветками
4.7
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
05.07.2024 12:40
Такос - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов