1. Обжарьте мелко нарезанный лук с чесноком на сковороде до золотистости.
2. Смешайте вместе с фаршем лук, перец, соль и паприку.
3. Обжарьте фарш в виде котлеток на сковороде до готовности.
4. На лепешку разместите готовые котлеты нарезанную капусту и морковь. Смажьте начинку майонезом.
5. Скрутите лепешку в рулет и обжарьте еще раз на сковороде.