Подготовьте ингредиенты, творог можно выбрать с любым процентом жирности.
Творог разомните в глубокой миске, переложите в творог куриное яйцо.
Добавьте следом к творогу соль и сахар.
Всыпьте в творог несколько ложек кукурузной муки. Все хорошо перемешайте и сформируйте сырники.
Сковороду прогрейте с растительным маслом, жарьте сырники с обеих сторон по несколько минут. Готовые сырники подавайте к столу.