Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Сырники / Простые сырники из творога

Простые сырники из творога

06.07.2017
Время приготовления: 30 мин

Я очень люблю все, что связано с сыром и творогом. А для ленивого воскресного завтрака я предлагаю рецепт, как приготовить простые сырники из творога. Полезные, пышные, аппетитные.

Описание приготовления:

Сырники — это блюдо, которое готовится на основе творога. Предпочтительно брать домашний жирный творог. Есть много различных рецептов. Я, например, запекаю сырники в духовке, что делает их немного хрустящими, и подаю с консервированной вишней. Многие подают их с медом и фруктовыми джемами.

Назначение: На завтрак / Быстрый завтрак / Для детей / На завтрак / На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Орехи / Мука / Яйца / Мускатный орех

Блюдо: Выпечка / Сырники

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Творог 500 грамм
Яйцо 1 штука (+ 1 желток)
Мука 60 мл
Сахар 2 ст. ложки
Мускатный орех 1 ч. ложка
Соль 1/2 ч. ложки
Сахарная пудра 2 ст. ложки
Растительное масло По вкусу (для жарки )

Количество порций 6

Калорийность

187 ккал

Калорийность

5 г

Белки

16 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Простые сырники из творога"

Разогрейте духовку до 180 °C.

Положите в большую миску творог, яйцо, желток, мускатный орех, сахар, соль и половину муки, а затем, хорошо все перемешайте, пока масса не станет однородной. Тесто не должно иметь комков.

Всыпьте остальную муку в тарелку. Сделайте из творожной массы небольшие диски и обваляйте их в муке. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте оладьи по три минуты на каждой стороне, пока они не станут золотистыми и хрустящими.

Выложите сырники в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой, и выпекайте в течение 5 минут в предварительно разогретой духовке.

Переложите сырники на блюдо и посыпьте сверху сахарной пудрой.

Оценить рецепт Простые сырники из творога