70 страшно вкусных идей с фото:Спагетти с капустой и сладкой колбасой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления спагетти с зеленой капустой и сладкой итальянской колбасой.
Описание приготовления:
В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварить макароны до готовности. Отложить в сторону 1 чашку жидкости, оставшейся после варки, слить воду и вернуть макароны в кастрюлю. Отложить в сторону.Пока макароны варятся, нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить колбасу. Готовить, разминая колбасу деревянной ложкой, до коричневого цвета, от 4 до 6 минут. Выложить колбасу на тарелку.
Добавить в сковороду лук, 2 столовые ложки воды и столько капусты, сколько поместится, приправить солью и перцем. Накрыть крышкой и готовить до мягкости, помешивая иногда и добавляя больше капусты, как только появляется место, от 6 до 10 минут.
Добавить к макаронам смесь капусты и колбасы. Добавить достаточное количество жидкости. Приправить солью и перцем, добавить уксус, перемешать и подавать.
Состав / Ингредиенты:
- Соль и молотый перец - по вкусу
- Спагетти 240 грамм
- Оливковое масло 1 ч. ложка
- Сладкая итальянская колбаса 450 грамм
- Красный лук 1 штука
- Головка зеленой капусты 900 грамм
- Белый винный уксус 1 ст. ложка
Количество порций
4
Оценить рецепт Спагетти с капустой и сладкой колбасой
4.5
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Паста "Помодоро"
Тушеная капуста с колбасками
Cпагетти с колбасой
Спагетти "Карбонара" (классический рецепт)
Спагетти с фаршем и колбасой под томатным соусом
Паста с брюссельской капустой и кедровыми орешками
Макароны с капустой
Спагетти с цветной капустой
Паста с соусом Песто из капусты кале и грецких орехов
Паста с колбасой и жареным перцем
Паста с брюссельской капустой и беконом
Макароны с колбасой
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов