Паста с фаршем и помидорами
Спагетти с фаршем и колбасой под томатным соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Отличное блюдо можно приготовить к обеду или ужину, если у вас есть спагетти, а в холодильнике нашлось немного колбасы, немного фарша и немного овощей. Вкус у блюда получится отменный, уж поверьте!
Описание приготовления:
Если у вас есть спагетти, а в холодильнике обнаружилось немножко мясного фарша, кусочек колбасы или парочка-тройка сосисок и немного овощей - вам ничего не остается как приготовить спагетти с фаршем и колбасой под томатным соусом. Блюдо получится шикарным и даже как-бы в итальянском стиле :). Готовим!Состав / Ингредиенты:
- Спагетти 250 грамм
- Фарш мясной 200-250 грамм
- Колбаса или сосиски 150-200 грамм (любая)
- Перец болгарский 1/2 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Помидоры 100-150 грамм
- Шампиньоны 4-5 штук
- Зеленый лук 2-3 штук
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Базилик сушеный 0,5-1 ч. ложки
- Перец черный молотый 2 щепотки
- Сыр 50-70 грамм
- Соль 1 ч. ложка
Количество порций
2
Как приготовить "Спагетти с фаршем и колбасой под томатным соусом"
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем фарш, пусть обжаривается.
Помоем, очистим и нарежем грибы и овощи.
И нарезаем колбасу, колбаски или сосиски.
Когда с фарша выпарилась вся жидкость и он начинает подрумяниваться, добавляем к нему колбасу. Жарим минуты 2.
Теперь добавляем все овощи и можно немножко подсолить. Жарим-тушим до мягкости лука и перца.
Добавляем на сковороду томатную пасту.
И доливаем стакан воды. Добавим молотый перец и базилик. Доводим до кипения и тушим до готовности фарша.
Спагетти варим по инструкции на упаковке.
Спагетти сварились, сливаем с них воду. Раскладываем спагетти по тарелкам и сверху выкладываем яркий мясной соус. Не забудьте попробовать соус и довести до вкуса, добавив соли или других специй.
И посыпаем натертым на средней терке сыром.
Оценить рецепт Спагетти с фаршем и колбасой под томатным соусом
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов