Сыр натрите на тёрке в сотейник или небольшую кастрюлю.
Затем к сыру натрите чеснок. Также добавьте перец и молоко.
Доведите смесь до кипения, чтобы сыр расплавился. Если этого не произошло, то смесь проработайте блендером.
В конце добавьте измельчённую зелень и гранулированный чеснок. Перемешайте.
Храните соус-дип в холодильнике под крышкой. Приятной дегустации!