Соленые помидоры без закатки
Соленые помидоры на зиму в банках
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Соленые помидоры на зиму в банках — это отличное спасение для всей семьи в холодное время года. Подготовившись заранее, у вас всегда будут на столе вкусные и аппетитные помидорчики к основным блюдам.
Описание приготовления:
Очень вкусными получаются соленые помидоры, если к ним добавить немного чесночка и перца чили. Эти ингредиенты придают блюду незабываемый аромат и пикантную острую нотку. Вам обязательно стоит попробовать эту консервацию. Чтобы узнать, как приготовить соленые помидоры на зиму в банках, читайте этот рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Черри 500 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Перец чили 1 штука
- Горчица зернистая 2 ч. ложки
- Соль 1 ст. ложка
- Сахар 2 ст. ложки
- Уксус 50 мл
- Горчичное масло 50 мл
- Перец горошком 1 ч. ложка
- Гвоздика 2-3 штук
- Петрушка По вкусу
- Вода 500 мл
Количество порций
6
Калорийность
66 ккал
Калорийность
0 г
Белки
5 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Соленые помидоры на зиму в банках"
Для этого рецепта прекрасно подойдут небольшие помидоры черри желтого цвета. Они очень эффектно смотрятся на столе. Выложите их в дуршлаг и промойте под проточной водой.
Чеснок очистите от шелухи, каждый зубчик нарежьте при помощи острого ножа на тонкие слайсы.
Простерилизуйте банки любым удобным для вас способом. Выложите в банки вымытые помидоры, добавляя к ним зелень петрушки, слайсы чеснока и нарезанный кружочками перец чили.
Теперь вам необходимо приготовить маринад. Для этого смешайте в кастрюльке горчицу, перец, соль, сахар, гвоздику, залейте это все водой. Поставьте на плиту и доведите до кипения. Затем влейте уксус и дайте маринаду закипеть еще раз.
Залейте горячим маринадом банки, закройте их крышками и переверните. Накройте помидоры полотенцем или одеялом, дождитесь, пока они полностью остынут.
Оценить рецепт Соленые помидоры на зиму в банках
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Соление - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов