Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / ПП котлеты из куриной грудки

ПП котлеты из куриной грудки

Isaenko777

04.03.2020
Время приготовления: 20 мин

Если вы придерживаетесь правильного питания, то приготовьте вкусные ПП котлеты из куриной грудки. В них много пользы, а вкус нежный и тающий во рту. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

ПП котлеты из куриной грудки — это полезное и вкусное блюдо. Для рецепта понадобится нежирное куриное филе без кожи, немного овсяных хлопьев, яйца, лук и брокколи для сочности. Котлеты готовятся быстро и очень просто. Отличный вариант обеда или ужина на скорую руку.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Состав / Ингредиенты:

Куриная грудка 250 грамм
Лук репчатый 1 штука
Брокколи 150 грамм (можно замороженную)
Яйца куриные 1 штука
Овсяные хлопья 80 грамм
Масло растительное 0,5 ст. ложки
Соль По вкусу
Черный перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

119 ккал

Калорийность

12 г

Белки

3 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "ПП котлеты из куриной грудки"

ПП котлеты из куриной грудки - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления ПП котлет из куриной грудки.

ПП котлеты из куриной грудки - фото шаг 2

Промойте куриную грудку, почистите лук. Нарежьте средними кусочками мясо и лук. Сложите в чашу блендера. Туда же добавьте размороженные кусочки капусты брокколи.

ПП котлеты из куриной грудки - фото шаг 3

Перекрутите все компоненты в фарш.

ПП котлеты из куриной грудки - фото шаг 4

Добавьте немного соли и перца, вбейте яйцо и еще раз прокрутите фарш в блендере.

ПП котлеты из куриной грудки - фото шаг 5

Выложите фарш в миску, перемешайте с овсяными хлопьями. Дайте фаршу постоять в холодильнике 15 минут, чтобы хлопья набухли.

ПП котлеты из куриной грудки - фото шаг 6

Смоченными в воде руками слепите круглые котлеты и обжаривайте на сковороде слегка смазанной маслом. Жарьте первые 2 минуты на сильном огне, чтобы котлеты слегка подрумянились и схватились, затем переверните, убавьте огонь до минимума и жарьте еще 10 минут под крышкой.