Сезонные рецепты:
Котлеты из говяжьего фарша
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусное и популярное повседневное блюдо — котлеты из говядины. Готовим в основном для повседневного меню, но можно приготовить и в качестве горячего блюда на праздничный стол. Очень вкусно!
Описание приготовления:
Такие котлеты из говядины с удовольствием будут есть и дети, и взрослые. Дополните их гарниром из картофельного пюре или макарон. Так же к ним можно приготовить салат из свежих овощей.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 600 грамм
- Лук 2 штуки
- Белый хлеб 150 грамм
- Молоко 150 мл
- Яйцо 1 штука
- Мука 4 ст. ложки
- Растительное масло 20 грамм
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
201 ккал
Калорийность
9 г
Белки
15 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Котлеты из говяжьего фарша"
Для приготовления котлет подготовьте необходимые ингредиенты.
Белый хлеб залейте молоком и оставьте пропитаться.
Говядину прокрутите через мясорубку и превратите в фарш.
Батон отожмите от молока и прокрутите через мясорубку вместе с очищенным луком.
Добавьте в фарш яйцо.
По вкусу подсыпьте соль и специи. Все ингредиенты перемешайте.
Котлетную массу отбейте о дно чаши, чтобы она стала плотнее. Благодаря этому котлеты не будут разваливаться при жарке.
Формируйте небольшие котлеты и обваливайте их в муке.
В горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите котлеты.
Жарьте котлеты на небольшом огне по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
Готовые котлеты можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Котлеты из говяжьего фарша
5.0
17
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов