70 страшно вкусных идей с фото:Печенье "Крокет"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Встречались вы когда-нибудь на своём кулинарном пути с таким названием как "крокеты"? Если вы часто готовите, то, наверное, встречались, так как разновидностей такого блюда много.
Описание приготовления:
В целом, это понятие с французского переводится как "кусать". А означает цилиндрическое формы блюдо, которое съедается в один укус. Я описала, как приготовить печенье "Крокет". Получаются такие хрустящие шарики. Идеально подходят для чаепития в большой компании. Только быстро кончаются.Состав / Ингредиенты:
- Сахар 150 грамм
- Сливочное масло 50 грамм
- Дрожжи сухие 11 грамм
- Крахмал картофельный 150 грамм
- Мука 300 грамм
- Грецкий орех 150 грамм
- Яйцо 1 штука
- Молоко 5 ст. ложек
- Ванильный сахар 2 ч. ложки
Количество порций
8
Калорийность
382 ккал
Калорийность
15 г
Белки
8 г
Жиры
53 г
Углеводы
Как приготовить "Печенье "Крокет""
Дрожжи залейте тёплым молоком с чайной ложкой сахара. Оставьте минут на 15.
Орехи мелко порубите и слегка обжарьте на сковороде без масла.
Масло комнатной температуры разотрите с сахаром ванильным и обычным.
Добавьте в масляную массу яйцо и подошедшие дрожжи. Перемешайте.
Потом всыпьте орехи и крахмал. Ещё раз перемешайте.
В конце добавьте муку и замешайте тесто.
Тесто скатайте в шар, уберите под плёнку и положите в холодильник на 5 часов.
После этого времени достаньте тесто и разделите его на маленькие шарики. Уложите их на противень, застланный пергаментной бумагой.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте печенье в течение получаса.
Оценить рецепт Печенье "Крокет"
5.0
4
Редакция рекомендует:
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов