Паста Амосова

Отзывы (4)

Катерина

27.12.2023
Время приготовления: 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Паста Амосова — это смесь из сухофруктов с грецкими орехами, мёдом и лимоном. В ней содержится большое количество витаминов и минералов. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить пасту Амосова. Готовую пасту храните в холодильнике. Сухофрукты выбирайте естественной сушки, без обработки сахаром и диоксида серы, так вы получите максимум пользы. Паста Амосова укрепляет иммунитет, благоприятно влияет на работу сердечной мышцы и восстанавливает организм после болезней. Употребляйте пасту по 1 ст.л. дважды в день, на вкус она очень приятная.

Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты

Блюдо: Заготовки

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Курага 200 грамм
Изюм 200 грамм (темный)
Чернослив 200 грамм (без косточек)
Инжир сушеный 200 грамм
Мед 200 грамм (жидкий)
Грецкие орехи 200 грамм
Лимон 1 штука

Количество порций 15

Калорийность

353 ккал

Калорийность

10 г

Белки

4 г

Жиры

56 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Паста Амосова"

Подготовьте все ингредиенты.

Курагу, изюм, чернослив и инжир промойте в теплой воде, затем хорошо обсушите с помощью бумажных полотенец.

Измельчите подготовленные сухофрукты через мясорубку.

Грецкие орехи слегка подсушите на сковороде до легкого золотистого цвета.

Измельчите грецкие орехи через мясорубку.

Лимон нарежьте ломтикам вместе с кожурой, удалите косточки при необходимости.

Измельчите лимон через мясорубку. Влейте мед и все перемешайте до однородной пасты.

Готовую пасту переложите в чистую стерилизованную баночку.

Паста Амосова готова!

Совет от повара:

1. Обязательно мойте сухофрукты и орехи, чтобы смыть пыль, грязь и химию, которую используют для долгого хранения.
2. Очень важно хорошо высушить ингредиенты, чтобы паста не получилось слишком влажной.
3. Не измельчайте пасту Амосова в пюре. Вкуснее и приятнее чувствовать текстуру.
4. Перемешивайте пасту перед употреблением и храните в холодильнике.

Оценить рецепт Паста Амосова