Главная / Каталог рецептов / Напитки / Кисели / Овсяный кисель на кефире

Овсяный кисель на кефире

21.06.2017
Время приготовления: 2 дн. 9 ч.

Если вы задумываетесь не только о вкусе, но и пользе каждого приготовленного вами блюда, тогда не проходите мимо! Я хочу показать вам, как приготовить овсяный кисель. Попробуйте обязательно!

Описание приготовления:

У вас закончились идеи для завтрака или полдника? Этот классный и, что главное, полезный и очень сытный кисель станет отличным вариантом. Сама основа не имеет ярко выраженного вкуса, поэтому в качестве добавок можно использовать мед, изюм или другие сухофрукты. Чудесная идея для детей и взрослых, запоминайте этот несложный рецепт и повторите его в домашних условиях!

Назначение: На завтрак / На полдник / Недорого

Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Крупы / Овсянка

Блюдо: Напитки / Кисели

География кухни: Русская кухня

Диета: ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Овсяные хлопья 500 грамм
Овес 3-4 ст. ложек
Кефир 1/2 стакана
Вода 2 литра
Мед, изюм По вкусу

Количество порций 8

Как приготовить "Овсяный кисель на кефире"

1. На первом этапе вам понадобятся хлопья овсяные, которые сразу можно отправить в чистую банку. Туда же добавьте измельченный овес, кефир и влейте теплую воду, но не до верха баночки. Аккуратно перемешайте, накройте плотной крышкой и оставьте на 2 дня.

2. Вот так будет выглядеть заготовка через два дня.

3. Аккуратно процедите через сито.

4. Снова оставьте заготовку в баночках примерно на сутки. Вы увидите, как основа для киселя окажется внизу, а вверху появится вкуснейший овсяный квас.

5. С помощью небольшой трубочки (шланга) слейте квас. Из полученной основы можно варить кисель. 3-4 столовые ложки залейте стаканом воды и поставьте на огонь. После закипания, помешивая, варите 4-7 минут до желаемой густоты. Перед подачей добавьте сахар или мед по вкусу, а также сухофрукты при желании. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Овсяный кисель на кефире