Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Овсяное печенье с апельсином

Овсяное печенье с апельсином

09.07.2018
Время приготовления: 50 мин

Печенье — наверное, самая частая выпечка, которую я делаю. Так много рецептов перепробовано. И самое любимое тесто оказалось на масле с добавление каких-нибудь вкусностей. Например, как здесь.

Описание приготовления:

Сегодня вы узнаете, как приготовить овсяное печенье с апельсином и шоколадом, с интересной добавкой в виде семян фенхеля. Отличное лакомство на каждый день с чаем или молоком, но с необычным вкусовым оттенком. По вашему усмотрению можно добавить в состав любые орехи и сухофрукты, а апельсин заменить на другой цитрусовый.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Крупы / Овсянка

Блюдо: Выпечка / Печенье

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло 100 грамм
Мука пшеничная 90 грамм
Овсяные хлопья 135 грамм
Темный шоколад 100 грамм
Сахар коричневый 120 грамм
Яйцо 1 штука
Сода 0,5 ч. ложки
Соль 0,25 ч. ложки
Цедра апельсина 1 ст. ложка
Семена фенхеля 1 ст. ложка
Ванильный экстракт 0,5 ч. ложки

Количество порций 6

Калорийность

431 ккал

Калорийность

11 г

Белки

17 г

Жиры

53 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Овсяное печенье с апельсином"

Овсяное печенье с апельсином - фото шаг 1

1. Сначала взбейте миксером сахар с мягким маслом. Добавьте к массе ванилин и яйцо. Всё перемешайте.

Овсяное печенье с апельсином - фото шаг 2

2. Затем перемешайте отдельно соду, муку и соль. Потом добавьте к ним хлопья, семена и цедру.

Овсяное печенье с апельсином - фото шаг 3

3. Далее поломайте шоколад небольшими кусочками. Добавьте его в основную массу вместе с маслом. Замешайте тесто. Оставьте его на 30 минут при комнатной температуре.