Тертые огурцы на зиму в банках
Огурцы без соли на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Огурцы - овощ универсальный, а заготовки из него делаются проще простого. Приготовьте огурцы без соли на зиму - это легко и доступно!
Описание приготовления:
Огурцы без соли на зиму - это полезная и вкусная заготовка. На вкус овощи получаются как бочковые. Кто любит огурцы с резким ароматом и вкусом - используйте этот простой рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 800 грамм
- Горчица сухая 0,5 ст. ложки
- Сахар 40 грамм
- Уксус 9% 1,5 ст. ложки
- Лавровый лист 2 штуки
- Укроп 2 штуки (веточки)
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Перец горошком 3-4 штук
- Горчица в зернах 0,5 ч. ложки
Количество порций
1
Калорийность
34 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Огурцы без соли на зиму"
Подготовьте ингредиенты для приготовления огурцов без соли на зиму.
Простерилизованные банки наполните специями: добавьте чеснок, укроп, перец горошком, лавровый лист и всыпьте горчицу.
Вымытые огурцы сложите в банки. Залейте горячей водой и держите под крышкой 10 минут.
Слейте жидкость с огурцов и сварите маринад. Закипятите горчичную жидкость, всыпьте сахар и влейте уксус.
Залейте огурцы горячим маринадом и сразу же закатайте крышками.
Остывшие под одеялом огурцы храните в прохладном погребе или кладовой. Выход заготовки - одна литровая или две по 0,5 л. банки. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Огурцы без соли на зиму
5.0
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов