Свинина с грибами в сметане
Мясо, тушенное с грибами в сметане
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Замечательное мясное блюдо к обеденному столу или на ужин. Свинина тушится с грибами и специями в сметане. Блюдо получается очень нежным и мягким, с прекрасным ароматом и вкусовыми качествами!
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт приготовления мяса, тушенного с грибами в сметане. Для данного блюда идеально подходит свиная корейка. Грибы можно взять любые, но предварительно их нужно отварить до готовности. Если нет сметаны, замените ее сливками. Удачного приготовления!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 1 кг
- Лук репчатый 2 штуки
- Маслята отварные 400 грамм
- Сметана 100 грамм
- Специи По вкусу
- Соль и перец По вкусу
- Масло растительное По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Мясо, тушенное с грибами в сметане"
Свинину промываем, обсушиваем и нарезаем кубиками.
Лук очищаем и нарезаем полукольцами или еще мельче.
Разогрейте в сковороде растительное масло. Выложите мясо, сверху распределите лук. Готовьте на среднем огне 35-40 минут, помешивая.
Добавьте на сковороду отварные грибы, посолите по вкусу. Перемешайте и продолжайте готовить под крышкой еще 25 минут.
Теперь можно добавить любимые специи, перемешайте.
100 граммов сметаны разводим в небольшом количестве воды. Вливаем массу на сковороду, перемешиваем. Тушите еще 25 минут, чтобы испарилась почти вся жидкость. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Мясо, тушенное с грибами в сметане
4.8
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов