Мясной рулет с картофелем
Мясной рулет с картофельным пюре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мясной рулет с картофельным пюре - универсальная еда, которую можно подавать не только как основное блюдо, но и как гарнир к чему-то еще. Сочный, аппетитный и очень насыщенный рулет, пробуем!
Описание приготовления:
Приготовим мясной рулет с картофельным пюре в домашних условиях. Сперва отварите картофель до готовности и приготовьте из него пюре, добавив молоко. Из мясного фарша и остальных ингредиентов готовится оболочка для рулета. Затем формируется сам рулет, который следует запечь в духовке. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 400 грамм
- Масло сливочное 100 грамм
- Молоко 600 мл
- Фарш 800 грамм (свинина)
- Яйцо 1 штука
- Кетчуп 5 ст. ложек
- Соль и молотый перец - по вкусу
- Хлебные крошки 3 ст. ложки (или панировочные сухари)
Количество порций
8
Калорийность
186 ккал
Калорийность
10 г
Белки
13 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Мясной рулет с картофельным пюре"
Картофель моем, чистим, режем и варим в подсоленной воде до готовности.
Пока варится картофель, кладем в большую миску: фарш, горчицу, яйцо, крошки, мелко порезанный лук, 3 ст.л. кетчупа, соль и перец по вкусу.
Тщательно все перемешайте.
Сваренный картофель разомните в пюре, добавив молоко.
Разложите лист фольги на вашем столе. В центр выложите фарш, сформировав прямоугольник. По центру фарша выкладываем картофель, который по форме должен напоминать свернутое полотенце.
Заверните края мясного слоя на картофель и сформируйте рулет. Проследите, чтобы фарш не был прилеплен в натяжку, иначе при запекании рулет может треснуть.
Аккуратно переложите рулет в форму для запекания и поставьте его в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте 30 минут, затем извлеките и смажьте 2 ст.л. кетчупа. Возвращаем рулет в духовку и печем до готовности, еще 20 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Мясной рулет с картофельным пюре
4.2
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Настюша Лебедева 
07.08.2025 14:07
Очень вкусно, но в следующий раз добавлю больше специй для аромата.
Рулеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов