Баклажаны с куриной грудкой
Куриные рулетики с баклажанами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Оказывается на праздничный стол можно приготовить красивую и оригинальную закуску из куриного филе. Она отменно сочетается с абсолютно любыми гарнирами и салатами со свежими овощами.
Описание приготовления:
Так как блюдо готовится из мяса и овощей, оно получается довольно сытным. Именно поэтому делать к нему какой-то дополнительный гарнир не нужно. Подавать к столу такие рулетики лучше всего в горячем виде.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 250 грамм
- Баклажан 1 штука
- Морковь 30 грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Масло растительное 0,5 ч. ложки
- Майонез 1 ст. ложка
Количество порций
2
Калорийность
78 ккал
Калорийность
4 г
Белки
8 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Куриные рулетики с баклажанами"
Подготовьте ингредиенты.
Вымойте куриное филе и нарежьте его так, как на отбивные.
Баклажан вымойте, очистите, нарежьте пластинами и обжарьте в растительном масле.
Вареную морковь нарежьте мелкими кубиками. Также можно использовать свежую морковь.
Посолите и поперчите каждый кусок мяса с двух сторон.
Выложите в центр каждого куска пластинку баклажана.
Смажьте его майонезом. Выложите на одну сторону немного нарезанной моркови. Можно вместо этого овоща взять болгарский перец.
Скрутите мясо в рулетики. Скрепите их зубочистками, выложите в противень для запекания.
Отправьте рулетики в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.
Куриные рулетики с баклажанами готовы! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриные рулетики с баклажанами
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Рулеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов