Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Молоко / Сгущенка / Молочная мастика для торта

Молочная мастика для торта

Алла

05.07.2017
Время приготовления: 30 мин

Если вы любите печь торты самостоятельно, то иногда возникает вопрос: как красиво украсить домашний торт? Для такого случая идеально подходит молочная мастика для торта. Расскажу, как ее приготовить.

Описание приготовления:

Мастика своими руками — это отличный материал для украшения тортов. Из мастики можно лепить различные фигурки: цветы, игрушки, животных, людей и т. д. В общем, все, что вашей душе угодно. Мастику можно оставить белой или сделать цветной, добавив пищевые красители в конце приготовления.
Итак, смотрите, как приготовить молочную мастику для торта, и создавайте кондитерские шедевры!

Назначение: На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Сгущенка

География кухни: Европейская

Состав / Ингредиенты:

Сухое молоко 160 грамм
Сгущенное молоко 200 грамм
Сахарная пудра 160 грамм
Лимонный сок 2 ч. ложки
Коньяк 1 ч. ложка

Количество порций 1

Калорийность

336 ккал

Калорийность

13 г

Белки

3 г

Жиры

64 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Молочная мастика для торта"

В большой миске смешайте просеянную сахарную пудру и сухое молоко.

Медленно вливайте сгущенное молоко, перемешивая смесь.

Добавьте лимонный сок и коньяк.

Замешивайте смесь до тех пор, пока она не станет однородной.

Теперь рабочую поверхность стола обильно посыпьте сахарной пудрой, положите смесь на стол и месите до тех пор, пока мастика не перестанет приставать к рукам. Мастика должна получиться эластичной, гладкой и упругой.

Заверните готовую молочную мастику в пищевую пленку и храните в холодильнике до использования.

Оценить рецепт Молочная мастика для торта