Подготовьте ингредиенты. Чеснок мелко порубите и добавьте в соус.
В миску или глубокую емкость влейте томатный соус, добавьте лимонный сок и масло.
Влейте в миску соевый соус.
Чеснок очистите и натрите на мелкой терке, добавьте чеснок в маринад. Также добавьте специи, соль и перец по вкусу.
Хорошо перемешайте все компоненты маринада, снимите пробу и отрегулируйте вкус.
Переложите курицу в маринад, перемешайте и оставьте на 4-8 часов.
Спустя время приготовьте шашлык.