Постепенно добавляйте муку, чтобы не образовалось комочков.
Затем добавьте чили перец и перемешайте.
Поставьте пивной кляр в холодильник на один час.
Перед тем, как достать пивной кляр из холодильника, почистите лук и нарежьте его кольцами одинаковой толщины.
Каждое луковое колечко опустите в кляр и выложите на разогретое на сковороде растительное масло.
Обжаривайте луковые кольца в пивном кляре с обеих сторон до хрустящей золотистой корочки.