Куриные зразы с сухофруктами под апельсиновым соусом
Куриные зразы с фруктовой начинкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любителям пикантных, интересных блюд, предлагаю рецепт куриных зраз с фруктовой начинкой. Нежный, куриный фарш с черносливом и яблоками станет хорошим ужином в будни или парадным блюдом в праздники.
Описание приготовления:
Готовятся куриные зразы с фруктовой начинкой достаточно просто, но потребуют времени. Вам нужно сделать фарш, начинку, сформировать зразы и обжарить. Уверяю, что за труд вы получите вознаграждение в виде сочных, ароматных и вкусных зраз. Подавайте их с картофельным пюре, жареной картошкой, отварным рисом, кашей, свежими овощами и соленьями.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Батон 100 грамм
- Чернослив 100 грамм
- Яблоко 1-2 штук
- Сухари панировочные 70 грамм
- Соль 1 ч. ложка (без горки)
- Перец черный молотый По вкусу
- Подсолнечное масло 50 мл
Количество порций
5
Калорийность
174 ккал
Калорийность
2 г
Белки
15 г
Жиры
19 г
Углеводы
Как приготовить "Куриные зразы с фруктовой начинкой"
Подготовьте ингредиенты для приготовления куриных зраз с фруктовой начинкой.
Куриный фарш помойте и пропустите через мясорубку.
Лук и чеснок очистите, помойте. Белый батон или булку залейте холодной кипяченой водой и дайте постоять несколько минут. После воду отожмите. Пропустите через мясорубку лук, чеснок и батон.
Ингредиенты фарша посолите и поперчите.
Тщательно перемешайте фарш до однородной, вязкой консистенции.
Чернослив помойте, залейте кипятком и дайте набухнуть в течение 10 минут. После достаньте из воды и мелко нарежьте. Яблоки помойте, очистите, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кубиками.
Из порции фарша сформируйте лепешку, на середину которой выложите яблоки с черносливом.
Слепите куриный фарш с начинкой продолговатой формы.
Обваляйте в панировочных сухарях. Так поступите со всем фаршем и начинкой.
На горячую сковороду с подсолнечным маслом выложите зразы.
Обжарьте зразы на среднем огне с одной стороны. Затем переверните на другую сторону, накройте сковороду крышкой, огонь убавьте и жарьте зразы до готовности.
Куриные зразы с фруктовой начинкой готовы. Подавайте к столу в горячем виде с любым гарниром.
Оценить рецепт Куриные зразы с фруктовой начинкой
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Зразы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов