Сезонные рецепты:
Котлеты из курицы и капусты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если котлетки из куриного фарша кажутся вам суховатыми, этот секрет будет вам очень кстати :) Я научу вас готовить котлеты из курицы и капусты настолько сочные, что они буквально тают во рту!
Описание приготовления:
Чтобы в готовых котлетах капуста не ощущалась, обязательно измельчите ее в блендере или пропустите через мясорубку, например. Просто нашинковать тут не подойдет. При желании такие котлетки можно не только обжарить на сковороде, но и потушить в соусе (томатном или сливочным). Отличная идея для обеда или ужина, рекомендую взять рецепт на вооружение.Состав / Ингредиенты:
- Куриный фарш 800 грамм
- Капуста 250 грамм
- Луковица 1 штука
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Яйцо 1 штука
- Соль, перец, паприка По вкусу
- Панировочные сухари 1 стакан
- Растительное масло По вкусу (для жарки)
Количество порций
6
Как приготовить "Котлеты из курицы и капусты"
1. Измельчите капусту и выложите её в глубокую мисочку.
2. Добавьте фарш.
3. Следом — лук.
4. И пропущенный через пресс чеснок.
5. Добавьте соль, перец, паприку, вбейте яйцо и тщательно перемешайте.
6. Сформируйте небольшие котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях.
7. Выложите на сковороду с разогретым маслом и жарьте на среднем огне с двух сторон до румяности.
8. Котлеты из курицы и капусты, в которых капусту вы точно не почувствуете, готовы :) Приятного аппетита!
Оценить рецепт Котлеты из курицы и капусты
4.8
5
Редакция рекомендует:
Куриные котлеты с капустой
Котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате
Котлеты из пекинской капусты с фаршем
Капустные котлеты с мясом
Котлеты из капусты и фарша
Котлеты с капустой
Котлеты из пекинской капусты в духовке
Котлеты из капусты
Летние котлеты из цветной капусты с фаршем
Киевская котлета
Котлеты Папараць-кветка
Капуста с куриной грудкой
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов