Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Куриные котлеты с майонезом

Куриные котлеты с майонезом

23.10.2025
Время приготовления: 40 мин

Приготовить куриные котлеты с майонезом можно на обед или ужин. Нежные, сочные и вкусные котлеты понравятся всем. Хороши будут в самостоятельно виде с соусами, с гарниром или просто на хлебе.

Описание приготовления:

Готовятся котлеты очень быстро и станут прекрасным вариантом для перекуса или ужина на скорую руку. Стоит попробовать хоть раз и они станут частым гостем на вашем столе. Просто, сытно и вкусно! По желанию в фарш можно добавлять грибы, тыкву, кабачок, помидоры, тёртый сыр и свежую зелень. Каждый раз получая новый и интересный вкус. Непременно попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 400 грамм
Яйцо 2 штуки
Майонез 1 ст. ложка
Мука 2 ст. ложки
Растительное масло 3 ст. ложки
Специи 1 ч. ложка
Лук 1 штука
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 8

Калорийность

197 ккал

Калорийность

5 г

Белки

20 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриные котлеты с майонезом"

Куриные котлеты с майонезом - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты по списку.

Куриные котлеты с майонезом - фото шаг 2

Куриное филе вымойте, обсушите, удалите пленки и кусочки жира. Мясо нарежьте очень мелкими кубиками. Вместо куриного филе с грудки можете использовать мясо с бедра.

Куриные котлеты с майонезом - фото шаг 3

Добавьте тёртый на крупной тёрке лук.

Куриные котлеты с майонезом - фото шаг 4

Так же добавьте муку, яйца, майонез, соль и специи по вкусу.

Куриные котлеты с майонезом - фото шаг 5

Тщательно перемешайте.

Куриные котлеты с майонезом - фото шаг 6

В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Столовой ложкой выложите в раскаленное масло куриную массу и формируйте небольшие котлетки.

Куриные котлеты с майонезом - фото шаг 7

Жарьте котлеты с одной стороны примерно 5-6 минут до золотистого цвета. Затем переверните и жарьте еще около 6-8 минут под крышкой до готовности. Ориентируйтесь на свою плиту.

Куриные котлеты с майонезом - фото шаг 8

Готовые котлеты переложите на тарелку и сразу же подайте к столу. На гарнир подойдут отварные овощи, крупы, макароны или салат из свежих овощей. А ещё очень вкусно если на несладкую булочку положить кружок помидора, листик зелёного салата, полить это горчичным или сырным соусом, добавить такую котлетку — и домашний гамбургер готов! Не котлеты, а находка! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриные котлеты с майонезом